Adresse für Feinschmecker

Ich liebe gutes Essen und ausgezeichneten Wein. Ich liebe die Symbiose aus alpin und mediterran sowie die feine Präsentation auf dem Teller. Ich liebe die sympathischen Portionen und den freundlichen Service. Ich liebe essen & trinken im THE MONIKA 5 Sterne Hotel in Südtirol.

[ VINCENT ]

5 Sterne Urlaub in Südtirol

THE MONIKA – DIE Adresse für Gourmets

Knackiges Gemüse, zartes Fleisch, Edles oder Prickelndes, dazu stilvolles Ambiente und herzlicher Service: Für Genießer und Gourmets ist das THE MONIKA 5 Sterne Hotel in Südtirol erste Wahl!

Ich bin VINCENT, Genuss-Agent aus Leidenschaft. Ich suche auf der ganzen Welt nach trendigen Lokalen und ausgezeichneten Restaurants. Besonders im Urlaub lege ich Wert auf exquisite Küche: Man gönnt sich ja sonst nichts. Und ein Hotel mit 0-8-15 Essen ist wie ein Auto mit leerem Tank. THE MONIKA ist wahrlich eine TOP-Adresse für Gourmets und Genießer. Ich habe selten so ausgezeichnet gespeist.

Genuss-Tipps by Vincent

Aufgetischt & eingeschenkt im THE MONIKA

Mehr als 3/4

Frühstück bis 18.00 Uhr | Warmes Mittagsgericht von 13.00 bis 14.30 Uhr | kleiner Nachmittagssnack von 13.00 bis 16.00 Uhr | Abendessen 19.00 bis 20.30 Uhr. Das nennt sich zwar 3/4-Genuss-Pension, ist und schmeckt aber wie Vollpension. Die Zutaten: regional, saisonal, frisch. Das schmeckt man!

Show Küche

Frische Waffeln, Eierspeisen aller Art, Crêpes… was wünschst Du zum Frühstück? Mittags Suppe und warme Gerichte frisch zubereitet: Die Show-Küche ist genial – Im THE MONIKA ist der 5 Sterne Urlaub in Südtirol Genuss higher Level.

H2O pur & mit Zirbe

Zum Abendessen, vielmehr zum „sternenmäßigen Genießerdinnen“, wird Sextner Bergquellwasser kostenlos eingeschenkt, und zwar in 2 Varianten: Aqua pura oder Aqua mit Zirbelgeschmack. Diese Geste ist lobenswert, nachhaltig, erfrischend und gesund.

250 Etiketten

Zum feinen Essen einen edlen Tropfen: Das solltest Du Dir gönnen. Ebenso die wöchentlich geführte Weinverkostung im hauseigenen Weinkeller. PS: Ich nehme mir stets eine feine Auswahl an Weinen mit nach Hause.

Absacker an der Bar

Unser Barist ist Barkeeper aus Leidenschaft, das merkt und schmeckt man. Sein Sortiment an Rum, Whiskey und Gin überzeugt – seine Cocktails gehen runter wie Öl. Meine Highlights sind der Vesper Martini James Bond & Gin Basil Smash frozen.

Auswärts einkehren

Auch fremdgehen lohnt sich: Der Apfelstrudel in der Talschlusshütte ist ein Gedicht, die Marende auf der Klammbach Alm eine Freude. Schmackhafte Käsesorten erzeugt die Sennerei Sexten, feinen Speck und Würste bietet die Hofmetzgerei Steinmetz und Alpe Pragas fertigt köstliche Marmeladen und Säfte.

Frühstück bis 18 Uhr

Genau das Richtige für Langschläfer und Morgenmuffel: Frühstücken bis 18 Uhr. Wer das Frühstücksbuffet von 7.30 bis 10.30 Uhr (SA und SO bis 11 Uhr) sausen lässt, bestellt seine Lieblingsdinge à la carte (ohne Aufpreis).